Lauantaina klapitalkoitten kaffepaussille leivoin peruna- ja porkkanasämpylöitä ja hyvin tekivät kauppansa. ;) Perussämpyläohjeen pohjalta ja soveltaen tein. Toiseen raastoin jääkaapissa olleet keitetyt perunut ja lisäsin pellavan- ja seesaminsiemeniä ja kaurahiutaleita ja toiseen laitoin porkkanaraastetta, auringonkukansiemeniä, sokerijuurikaskuitua ja neljän viljan hiutaleita. Vähän edes terveellisemmät sämpylät! :D Toi sokerijuurikaskuitu oli mahti löytö kaupasta, ihan älytön määrä kuitua ja sitä voi käyttää tosi monipuolisesti just leivonnassa ja esim. korppujauhojen sijaan, tykkään! :)
Tänään oli TAAS keitettyjä pottuja kaapissa ja ne leivoin soveltaen perunarieskojen tyyliin. Lopputulos oli enemmän pannari kun leipä, mut hyvältä maistui! :D ja se kai on se pääasia? :) Potut soseutin ja lisäsin sämpylä- ja hamppujauhoja, seesaminsiemeniä, neljän viljan hiutaleita ja 2 kananmunaa sekä hippusen suolaa. Kuumassa uunissa, 250astetta, kypsyi ainakin sen puolisen tuntia, koska kaadoin koko satsin pellille ja se oli melkosen paksu. Ukko söi omansa hunajalla ja mä voilla, tästä olikin moneksi, joten molempi parempi xD
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti